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In eigener Sache

 
So schön war unser Hoffest

vom 11.08.16

Viele Kunden und Gäste waren unserer Einladung zum Hoffest gefolgt. Sie ließen sich nicht durch einige Regenschauer abschrecken und genossen noch am Abend das leckere Spanferkel.

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75 Jahre HATSCHER

vom 23.02.16

75 Jahre - von 1941 bis 2016 - bietet unsere traditionelle Handwerksbäckerei nun schon täglich frische Backwaren aus besten Zutaten und mit viel Liebe und Sachverstand gebacken an. Das soll auch in Zukunft so bleiben, verspricht Bäckermeister Christoph Hatscher.

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Testsieger beim Nordkurier

vom 05.05.14

Im April testete der Nordkurier gemeinsam mit Experte Holger Gniffke die Streuselschnecken von Handwerksbäckern in Neubrandenburg.
Wir wurden Testsieger.
Lesen Sie hier mehr.

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Kreatives tüfteln um gut verträgliches Brot

vom 13.02.13

In Zusammenarbeit mit dem Zentrum für Lebensmitteltechnologie aus Neubrandenburg will die Bäckerei Hatscher ein glutenarmes Brot entwickeln.

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Über 200 Kinder nehmen am Malwettbewerb teil

vom 27.09.10

Bei der Frage, wie die Not in der Welt und der Hunger gelindert werden können, sollten wir alle vielleicht öfter mal auf die Kinder hören, denn ihnen scheint zu diesem Thema so Einiges einzufallen.
Über 200 Zusendungen waren innerhalb kürzester Zeit in der Bäckerei eingegangen, als diese anlässlich des bevorstehenden Brot für die Welt Tages zusammen mit der evangelischen Kirchgemeinde zu dem Malwettbewerb aufrief. Angesichts der enormen Menge an fantasievoll und sorgfältig ausgedachten Bilder war es unheimlich schwer, die Gewinner zu ermitteln.
Gewonnen haben in der Altersstufe:
bis 6 Jahre: Nora Schulz, Borrentin (Foto)
bis 10 Jahre: Anna Kandemir, Neukalen
bis 12 Jahre:Sarah Jean Zedler, Malchin
Sie erhielten je 2 Karten für den Hansa Park.
Für die zweit- und drittplatzierten gab es Karten für das Müritzeum und Kinderbibeln.

Wir bedanken uns bei allen Teilnehmern und gratulieren den Gewinnern recht herzlich.

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Herzlichen Glückwunsch den Gewinnern

vom 27.08.10

3 Tage, 3 Chancen und nun auch 3 Gewinner hat das gemeinsame Sommer-Gewinnspiel der Bäckerei Hatscher und der Landfleischerei Torney. Am Donnerstag, den 26.08.2010, überreichten Christiane Hatscher und Frank Wegner gemeinsam den ersten und zweiten Preis an die glücklichen Gewinner. Im netto in Malchin nahm Hannelore Boehnke aus Dargun gemeinsam mit Ihrem Mann das 18-teilige Grillbesteck entgegen. Birgit Schulze freute sich über den Hauptpreis - einen prall gefüllten Bollerwagen und Warengutscheine der beiden Handwerksunternehmen. Der dritte Preis - eine hochwertige Grillzange und eine Grillschürze werden dem Gewinner, Harry Gost, aus Altentreptow in den kommenden Tagen zugeschickt.

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Last minute - Noch wenige freie Ausbildungsplätze zu vergeben

vom 09.07.10

Für das Ausbildungsjahr 2010/11 haben wir noch freie Ausbildungs­plätze in unserem traditionsreichen und modernen Familienunternehmen für angehende
Bäcker (m/w)
Fachverkäufer (m/w) im Lebensmittelhandwerk

zu vergeben.

Lesen Sie die hier Stellenanzeige.
Informationen erhalten Sie in der Rubrik Bäckerei/Jobs/Ausbildung sowie in unseren Geschäften.

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Unternehmen des Jahres 2010 - Familienfreundlichkeit

vom 12.05.10

Kunden und Mitarbeiter sind der Garant für den Erfolg der Bäckerei Hatscher

Für viele Frauen ist die Vereinbarkeit von Beruf und Familie nicht einfach. Besonders schwierig wird die Situation, wenn kleine Kinder zu betreuen sind, oder die Mutti sogar alleinerziehend ist. Hier einen Weg zu finden, dass die Mitarbeiter sorgenfrei zur Arbeit kommen können, ist in der Bäckerei Hatscher selbstverständlich.

Unterstützung für die jungen Muttis gibt es zum Beispiel bei der Wiedereingliederung nach der Elternzeit, durch Flexibilität der Arbeitszeit, bei der Kinderbetreuung und nicht zuletzt bei der Möglichkeit zur Weiterbildung auch während der Elternzeit.

In diesem Jahr erhielt die Bäckerei Hatscher für ihre Familienfreundlichkeit den Preis der Wirtschaft und wurde damit zum Unternehmen des Jahres in dieser Kategorie.

?Diese Leistungen wären nicht ohne die gute Zusammenarbeit mit den Mitarbeitern möglich. Nur wenn wir alle an einem Strang ziehen, ist unser Unternehmen erfolgreich? betont Roland Hatscher. ?Bedanken möchte ich mich auch bei unseren Kunden, die bei kleinen Problemen schon einmal Verständnis zeigen.

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Back-Stage-Party in der Backstube

vom 04.05.10

Man könnte meinen jeder Jugendliche hat seinen Ausbildungsplatz schon in der Tasche, denn große war der Andrang nicht bei der Party in der Bäckerei Hatscher. Schade eigentlich, denn es gab viel Wissenswertes über die Ausbildungsberufe im Bäckerhandwerk.

Für die jungen Leute gab es die Möglichkeit die Backstube zu besichtigen und Teig zu kneten. Ein Bäckermeister der Bäckerei Hatscher weihte in die Geheimnisse des Zopfflechtens mit 8 Teigsträngen ein.

Bei der geringen Besucherzahl war natürlich die Chance auf einen der drei Preise groß.

Überglücklich war dann auch die Gewinnerin der iPod nano.

Sollten doch noch nicht alle einen Ausbildungsplatz haben und sich für eine Ausbildung in der Bäckerei Hatscher interessieren, bietet das Unternehmen die Möglichkeit, ein Schnupperpraktikum durchzuführen.

Interessierte können sich auf der Website: www.baeckerei-hatscher.de informieren.

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Neueröffnung in Malchin

vom 22.01.10

Hunderte Neugierige wollten es am 20.01.2010 sich nicht nehmen lassen und kamen gleich früh morgens in den neu eröffneten Netto in Malchin. Begrüßt wurden Sie mit Rosen und leckerem Gebäck der Bäckerei & Konditorei HATSCHER. Die Handwerksbäckerei war bereits im ehemaligen Netto-Gebäude auf der anderen Straßenseite von Anfang an dabei.
Kunden müssen natürlich auch am neuen Standort nicht auf die leckeren Gebäckkreationen, nach alter Handwerkstradition gefertigt, verzichten.

Neu ist die gemütliche Sitzecke, die mit einem Wandbild gestaltete wurde. Hier können Kunden nach ihrem Einkauf eine Verschnaufpause einlegen und nun auch in dieser Filiale Kaffeespezialitäten von Espresso, über Cappuccino bis zum Milchkaffee genießen.



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Brot für die Welt 2009

vom 28.09.09

Mit einer riesigen Festtorte gratulierte die Bäckerei & Konditorei Hatscher der Brot für die Welt Organisation.
Die spenden gehen in diesem Jahr an ein Hilfsprojekt in Ecuador.

Der Nordkurier berichtet...

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Gewinner Aktion Grillzeit

vom 10.08.09

Am 30.07.2009 nahm die Hauptgewinnerin unserer Grillaktion, Brigitte Buchschatz, einen prall gefüllten Picknickkorb von unserer Verkäuferin Silvia Görß in Empfang.

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Großes Interesse an Brot für die Welt Tag 2008

vom 29.09.08

"Für einen Stamm Edelholz bekommen Dorfbewohner in der Demokratischen Republik Kongo ca. 4 Dollar. Auf dem Weltmarkt wird der gleiche Stamm für etwa 27.000 Dollar weiterverkauft."
Interessiert lauschten die zahlreichen Besucher dem Vortrag von Pfarrer Matthieu Yela Bonketo. Er berichtete von den Problemen in seinem Land und über die Arbeit seiner Hilfsorganisation. Diese gehört zu einem der zahlreichen Projekte, die die Organisation "Brot für die Welt" in diesem Jahr unterstützt.
Bereits zum sechsten Mal fand der Aktionstag der evangelischen Kirchgemeinden und der Bäckerei & Konditorei Hatscher in der Backstube des Familienunternehmens statt. Viele kamen, um zu spenden, beim traditionellen Brot-Lotto ihr Glück zu versuchen und bei Musik über den Handwerker-Markt zu schlendern.

Wer die Spendenhilfsorganisation "Brot für die Welt unterstützen möchte, kann das herzhafte "Mecklenburger Brot der Welt" in allen Fachgeschäften der Bäckerei & Konditorei Hatscher erwerben. Für jedes verkaufte Brot gehen 10 Cent an die Spendenorganisation.

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Junge Frau mit Top-Job hinterm Kuchentresen

vom 28.09.08

Nancy Weimar nimmt am Wettbewerb der Handwerkskammern "Top-Azubi" teil. Der Nordkurier berichtet...

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Bäckerei setzt sich für Erhalt des Urwalds ein

vom 25.09.08

Der Anzeigenkurier kündigt die Brotaktion 2008 an.

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Bäckerei: Ein Fünftel aller Beschäftigten sind Lehrlinge

vom 10.09.08

Berichterstattung aus dem Nordkurier.

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Spendenübergabe an Mühlenhof Altkalen

vom 03.09.08

Berichterstattung im Nordkurier

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Nacht des Backens 2008

vom 12.06.08

Das schrieb der Nordkurier über die Nacht des Backens.

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